Archive for May, 2007

Dieta fulger – spring

alimente energizante ce combat oboseala si somnul

Mic dejun

– o cana cu lapte si fulgi de cereale (nu musli) sau
– doua felii de paine prajita cu unt;
– apa plata sau ceai.

Gustarea de dimineata

– o banana sau
– o cescuta de orez cu lapte sau
– un sandvis cu branza si unt.

Pranzul

– o jumatate de conserva de ton, un cartof fiert, pasat, cu lapte sau
– 100 gr. macrou sau cod fiert, un cartof si o lingurita de maioneza sau
– doi cartofi copti, cu branza de vaci.

Gustarea de dupa-amiaza

– un iaurt mic (nu cu fructe) sau
– doua felii de paine prajita, cu o lingurita de dulceata;
– o cescuta de orez cu lapte.

Cina (nu dupa ora 19:00)

– peste (macrou, cod) fiert sau la gratar, doi cartofi fierti sau
– un piept de pui la gratar, doi morcovi fierti sau 100 gr. mazare.

Gustarea de seara

– o cescuta de orez cu lapte sau
– spuma de fructe dintr-o banana, visine, capsuni sau
– o cana cu lapte.

Cateva ponturi care vor echivala cu cate 1 kilogram in minus pe saptamana:

– goleste frigiderul de tot ceea ce te-ar putea tenta;
– nu spune ca tii regim decat persoanelor care stii ca te-ar putea sprijini in incercarea ta;
– inainte de a merge la cumparaturi fa o lista cu cele necesare, altfel vei fi tentata sa cumperi tot ce intalnesti in cale;
– nu consuma in aceste 5 zile alte fructe decat cele prescrise (banana, visine, capsuni);
– incearca sa nu depasesti 75 grame unt in acest timp;
– nu sari niciodata peste micul dejun;
– bea cat mai multa apa.

Iti va da o senzatie precoce de satietate, astfel incat vei ajunge sa nu-ti mai doresti tu alte suplimente decat cele permise.

May 31, 2007 Posted Under Diete

Dieta cu supa de varza

alimente energizante ce combat oboseala si somnul

Cum prepari supa de varza?

Alegi cateva cepe potrivite, 2 ardei grasi, 1 varza medie sau 2 mai mici, 2 cutii de rosii in bulion, sare si piper dupa gust, 1 cub de knorr, frunza de telina, ardei iute (daca iti place mancarea condimentata) si patrunjel.

Se aseaza toate acestea curatate si taiate intr-o oala cu apa incat sa le acopere. Se fierb 10 minute la foc mare dupa care timp de 2 ore la foc mic. Se consuma apoi cat mai multa. Tine de foame si este destul de gustoasa.


Cum se tine dieta?

Dieta este recomandata a se tine timp de 7 zile, la sfarsitul carora, daca nu ai trisat, poti slabi intre 5 si 7 kilograme.

In prima zi, pe langa supa de varza, mai ai voie sa mananci fructe cat de multe doresti si sa bei foarte multa apa plata.
A doua zi combini supa de varza cu legume si apa plata, dar ai grija sa eviti legumele precum fasolea, mazarea, cartoful si porumbul.
A treia zi ai voie atat fructe cat si legume. Si bineintels multa supa si apa.
A patra zi mananci 3 banane si supa. Nu uita de apa.
A cincea zi poti servi 800 de grame de carne de vita sau pui cu supa si multa, multa apa.
In cea de sasea zi poti manca orez fiert pe langa supa cu care te-ai obisnuit deja.
In ce-a de-a saptea zi si ultima de altfel poti manca peste pe gratar si multa supa.

Daca simti ca pierzi prea mult din greutate in primele zile, intrerupe dieta pentru 2 zile si apoi ia-o de la capat.
Este bine sa nu tii aceasta dieta mai mult de o saptamana. Daca vrei totusi sa pierzi mai mult de 7 kilograme, poti face o pauza de o saptamana dupa care sa o iei de la capat.

Nu mai ramane decat sa-ti uram mult succes.

May 31, 2007 Posted Under Diete

Dieta cu pepeni ( slabesti 4kg in 10 zile)

alimente energizante ce combat oboseala si somnul

Este rosu sau galben si contine 90% apa. Este delicios, e permis si nici nu ingrasa. Ramane fructul ideal nu doar pentru vara, ci si pentru slabit: pepenele.

Il poti combina cu alte fructe de sezon, obtinand astfel deserturi gustoase, racoritoare si dietetice. Iti propunem doua retete, prima cu pepene rosu, cealalta cu pepene galben, care fac minuni: vei slabi patru kilograme in zece zile.

Dieta cu pepene rosu

La micul dejun vei consuma in fiecare zi aceleasi alimente: o felie de pepene rosu, 50 g de paine prajita, o cana de ceai sau de cafea indulcita cu zaharina. Consuma zilnic trei litri de ceaiuri de plante si sucuri de fructe fara zahar sau indulcite cu zaharina.

Prima zi

pranz: 100 g de carne fiarta de vaca, 100 g de orez fiert cu sos de rosii si o felie de pepene rosu
cina: 50 g de branza de vaci, o felie de paine prajita si orice cantitate de pepene rosu

A doua zi
pranz: paine prajita, 50 g de piept de pui sau de curcan fiert, o felie de pepene rosu
cina: 100 g de peste slab, fiert sau la gratar, o felie de paine prajita si una de pepene rosu

A treia zi
pranz: 30 g de spaghete cu sos de rosii si branza rasa si orice cantitate de pepene rosu
cina: o salata mare de legume (rosii, castraveti, ardei, ceapa, salata verde) si o felie de pepene rosu

A patra zi
pranz: un castron de supa-crema de legume cu crutoane, 50 g de piept de pui fiert cu o felie de paine prajita si o felie de pepene rosu
cina: doi cartofi natur cu parmezan si verdeata si orice cantitate de pepene rosu

A cincea zi
pranz: 50 g de carne fiarta de vaca cu sote de ciuperci si orice cantitate de pepene rosu
cina: 50 g de branza de vaci cu doua felii de paine prajita si orice cantitate de pepene rosu

Dieta cu pepene galben

In timpul acestui regim alimentele permise sunt: carne de pui sau de peste, orez, ciuperci, branza de vaci, iaurt, oua fierte, varza si fasole verde. Nu renunta la lichide, bea ceaiuri neindulcite si sucuri naturale din fructe.

Prima zi
mic dejun: o jumatate de pepene galben, un iaurt dietetic cu 20 g de fulgi de ovaz
pranz: 150 g de carne fiarta de pui, 200 g de fasole verde si o felie de pepene galben
cina: omleta dintr-un ou, 30 g de orez cu sos de rosii si o felie de pepene galben

A doua zi
mic dejun: 20 g de branza de vaci cu o felie de paine prajita si jumatate de pepene galben
pranz: salata de varza cu un copan fiert si o felie de pepene galben
cina: dovlecei pane (preparati in tigaie de teflon, fara ulei) si orice cantitate de pepene galben

A treia zi
mic dejun: un ou fiert tare cu o felie de paine prajita si orice cantitate de pepene galben
pranz: supa de legume, 100 g de carne fiarta de vita cu doi cartofi natur
cina: orice cantitate de pepene galben

A patra zi
mic dejun: o cana de lapte cu 30 g de fulgi de ovaz si o felie de pepene galben
pranz: doua rosii umplute cu orez, un piept de pui fiert
cina: o salata mare de legume si o felie de pepene galben

A cincea zi
mic dejun: orice cantitate de pepene galben
pranz: 200 g de peste slab, 30 g de orez fiert cu sos de rosii
cina: 30 g de orez fiert cu sote de ciuperci si sos de rosii, o felie de pepene galben

Aceste meniuri se repeta timp de zece zile

Cocktail de sampanie cu pepene

Pune la racit doua cupe de sampanie. Umple o cana cu bucatele de pepene galben foarte bine copt. Amesteca-le cu mixerul si toarna o jumatate de cana de suc de portocale foarte rece, amestecand in continuare, pana ce vei obtine o pasta omogena.
Toarna pasta in cele doua cupe, peste sampanie, si decoreaza-le cu cate o felie de lamaie.

Exista cinci soiuri de pepene:
– galben
– de miere
– verde sau de apa
– charentais
– ogen
La noi poti gasi primele trei soiuri de pepeni

May 31, 2007 Posted Under Diete

Topul alimentelor energizante

alimente energizante

Cele mai importante substante nutritive necesare in producerea de energie

  • Seminte incoltite. Toate tipurile de seminte incoltite (seminte de legume sau cereale care au fost puse la germinat) sunt pline de energie. Ele ajuta la intarirea, revitalizarea si regenerarea organismului, deoarece contin concentratii mari de antioxidanti si intreaga paleta de minerale, proteine, enzime si fibre.
  • Cerealele elibereaza zaharul intr-un ritm lent, conferindu-va un nivel constant de energie. In acelasi timp, reprezinta o sursa bogata de vitamine B, necesare la functionarea splinei, bateria dumneavoastra de energie.
  • Ovazul nu este doar plin de substante nutritive, datatoare de energie, dar in acelasi timp ajuta la mentinerea constanta a nivelului de glucoza din sange, ceea ce conduce la o buna concentrare si atentie.
  • Patrunjelul este o uzina de substante nutritive. Contine cantitati mari de vitamina B12, mai multa vitamina C decat citricele si aproape toate substantele nutritive pe care le cunoastem.
May 22, 2007 Posted Under Nutritie

Esti ceea ce mananci! Efecte!

  • 1. Un regim alimentar bogat in grasimi (in special, grasimi saturate) si sare este asociat cu un risc crescut de aparitie a unei afectiuni coronariene.
  • 2. In medie se estimeaza ca o treime dintre cazurile de cancer ar putea fi prevenite prin schimbarea regimului alimentar. O dieta bogata in fibre si cereale integrale si saraca in grasimi are capacitatea de a preveni o parte dintre tumorile canceroase, printre care si cele de colon, de stomac si cancerul la san.
  • 3. Multi experti in fertilitate sunt convinsi ca un regim alimentar nesanatos, bogat in grasimi, zaharuri si diverse tipuri de hrana procesata, saraca in substante nutritive esentiale pentru fertilitate, poate conduce la infertilitate si creste riscul pierderilor de sarcina.
  • 4. O dieta bogata in grasimi, zaharuri si sare conduce la cresterea in greutate si mareste riscul instalarii obezitatii. Greutatea excesiva nu numai ca duce la cresterea riscului de aparitie a bolilor cardiovasculare, a diabetului, a cancerului si a infertilitatii, ci este asociata si cu starea de oboseala, un nivel scazut al respectului de sine, performante fizice si mentale scazute.
May 22, 2007 Posted Under Nutritie

Ghidul fructelor: Mandarinele

mandarineMandarinul ar trebui sa fie mult mai mic sau egal in inaltime cu portocalul dulce, depinzand de varietate. Mandarinele sunt turtite, coaja este de culoare portocaliu deschis si portocaliu-rosu atunci cand sunt coapte, iar bucatile pot fi usor detasate intre ele. Semintele sunt mici si ascutite la un capat.

Informatii nutritionale:

Valorile pentru 100 g de fruct:

Apa 82.6-90.2 g

Proteine 0.61-0.215 g

Grasimi 0.05-0.32 g

Fibra 0.3-0.7 g

May 21, 2007 Posted Under Nutritie

Ghidul fructelor: Grepfrutul

Acest fruct este nutritiv si poseda aproape aceleasi proprietati ca portocala sau lamaia. Varianta fara seminte este mai buna deoarece contine o cantitate mai mare de zahar, calciu si fosfor.

Informatii nutritionale:

Valorile pentru 100 g de fruct:

Apa 92.0%

Proteine 0.7%

Grasimi 0.1%

Minerale 0.2%

Carbohidrati 7.0%

Calciu 20 mg

May 21, 2007 Posted Under Nutritie

Ghidul fructelor: Portocalele

portocalePortocala este o sursa bogata in vitamine cum ar fi vitamina A, B, C, in calciu si de aceea este un fruct foarte bun pentru sanatate. Fata de alte fructe, portocala este un fruct superior in ceea ce priveste cantitatea de calciu. De asemenea aceasta contine sodiu, potasiu, magneziu, cupru, sulf si clor.

Informatii nutritionale:

Valorile pentru 100 g de fruct:

Apa 87.6%

Proteine 0.7%

Grasimi 0.2%

Minerale 0.3%

Fibre 0.3%

Carbohidrati 10.9%

May 21, 2007 Posted Under Nutritie

Ghidul fructelor: Bananele

Bananele sunt fructe delicioase, fara samburi ce pot fi gasite in orice sezon. Coaja sa groasa este o excelenta protectie impotriva bacteriilor si a contaminarii.

Banana este un fruct cu o valoare nutritiva ridicata. Este o buna sursa de calorii fiind bogata in elemente solide, iar continutul de apa este scazut. O banana mare poate oferi mai mult de 100 calorii. Contine o cantitate mare de zahar asimilabil, ceea ce o face o sursa buna de energie.

Informatii nutritionale:

Valorile pentru 100 g de fruct:

Proteine 1.2%

Minerale 0.8%

Fibre 0.4%

Carbohidrati 7.2%

Continut 70.1%

Grasimi 0.3%

May 21, 2007 Posted Under Nutritie