Archive for March, 2008

Cura cu grau incoltit

cura cu grau incoltitSe cumpara grau – din ultima recolta. Se cerne prin sita, ca sa cada corpurile straine. Joi dimineata la ora 6 se pune la incoltit 1 kg de grau, intr-o oala smaltuita, cu o capacitate de 5 litri. Se spala cu apa rece pana se obtine o apa curata. Apoi, se umple oala cu apa limpede. Se pune intr-un loc ferit. La ora 14 si ora 22 se scurge apa in care a stat graul si se spala din nou, pana ramane iar apa curata. Se umple din nou oala si se lasa la o parte. Vineri la ora 6 se scurge apa si se transfera graul in strecuratoare. Se pune strecuratoarea sub jet de apa. In timpul spalarii nu amestecati graul. Spalarea sa dureze numai cateva secunde. Se va repeta din 8 in 8 ore, adica la orele 6 – 14 – 22, pana iese embrionul (coltul) de 2 mm si radacinile de 5 mm. Aceasta se obtine sambata pe la pranz sau, cel mai tarziu, seara. Cand se obtine marimea embrionului si a radacinii, se pune graul in sticle de lapte care se vor acoperi cu dopuri, ca sa nu intre aerul, si se lasa la frigider. Dintr-un kg de grau se obtine 1,5 kg de grau incoltit. Aceasta cantitate ajunge pentru o saptamana.

Contraindicatii

ale curei cu grau incoltit.Germenii de grau sunt contraindicati persoanelor care se confrunta cu dezechilibre cauzate de excesul de hormoni estrogeni in organism. In consecinta, femeile cu ciclu menstrual foarte abundent, barbati cu tendinta spre efeminare vor folosi cu prudenta acest remediu-minune, care in cazul lor ar putea sa accentueze anumite probleme.

March 24, 2008 Posted Under Nutritie

Sucuri de legume si fructe – recomandate diabeticilor

sucuri de fructe pentru diabetici

1. Sucul de cartofi

este sucul recomandat diabeticilor.
Daca in cazul pacientilor diabetici, cartofii pot inlocui paine din alimentatie, sucul de cartofi este un remediu eficient in tratarea acestei maladii. El poate fi consumat singur sau in combinatii cu alte sucuri de legume. Cantitatea de suc de cartofi bauta intr-o zi poate ajunge pana la 150ml, cura nu va depasi 10 zile, iar dupa cura, se va face pauza de 10 zile.

In caz de diabet cu obezitaet, se recomanda a bea inainte de o masa principala cu 15-20 de minute cca 25-30 ml de suc de cartofi. Un amestec de suc de cartofi, cu suc de varsa si suc de morcovi are efecte benefice in tratarea gastritei. Sucul de cartofi este recomandat si in litiaze.

March 19, 2008 Posted Under Ghid de Sanatate