Archive for the “Diete” Category

Variante pentru cina – una pe zi

 ce mancam la cina

– File de peste( somon, crap, pastrav, ton) – 200-250g la gratar sau la cuptor + 1 cartof fiert sau copt in coaja cu 1 lingura smantana( 12% grasime) + 1 salata verde.

– 2 felii de carne slaba (curcan, roast beef, muschi file de porc, muschide vita la cuptor) + legume asortate fierte la abur (conopida, spanac, dovlecel) + 1 felie paine

– 1/2 piept de pui la gratar cu ierburi aromate + 50g paste fierte cu 1 cub de unt + salata asortata

– 1 kebab de porc, pui sau miel + 4-5 linguri de orez fiert + legume la gratar( ciuperci, ardei, dovlecel, ceapa) + salata verde.
Kebabul poate fi inlocuit cu 2 frigarui de porc, pui sau miel.

– 200g carne de pui sau porc taiata fasii subtiri si rumenita fara ulei + 1/2 borcan de sos pe baza de rosii si legume + 5-6 linguri de orez fiert

– 2 felii carne rece( care a fost anterior gatita la cuptor) + salata orientala 4-5 linguri + 1 salata verdesau 5-6 muraturi.

– 1 felie carne (150-200g ) porc, vita sau pui preparate la gratar + 4-5 linguri piure de cartofi + 1 salata asortata sau 5-6 muraturi.
Carnea poate fi inlocuita cu organe(ficat, ficatei, rinichi) preparate la gratar.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Variante pentru dejun – una pe zi

 ce mancam la micul dejun

– 1 sandwitch cu 2 felii de paine sau 1/2 bagheta + carne slaba(pui, curcan, roast beef) + legume proaspete(salata verde, rosie, morcov, telina) + 1 iaurt dietetic. Carnea poate fi inlocuita cu peste afumat sau ton in conserva.

– 1 salata mare asortata din legume proaspete cu 50g branza telemea sau 1 mozzarella, 5 masline + 1 chifla. Branza poate fi inlocuita cu 1 cutie conserva de ton in suc propriu(apa cu sare).

– 1 cutie (200 – 240g) cottage cheese(branzica de casa) + 1 rosie, 1 castravete, 1 morcov, 2crengute de telina, 5 masline

– 1 portie paste facute pe baza de sos de rosii in care se pot adauga: ciuperci, pasline, sunca slaba, ton, ceapa, morcov, carne de vita, servite cu 2 linguri de parmezan ras.

– 1 sandwitch tip “shaorma” facuta cu lipie si carne de pui (fara cartofi prajiti si maioneze ) + 1 salata asortata

– 1 supa + 1 portie de sushi( 6-8 bile de orez cu diferite tipuri de peste crud, hrean si sos de soia)

November 27, 2007 Posted Under Diete

Variante de mic dejun

 ce mancam la micul dejun

– 1/2 castron de fulgi de cereale de orice tip+ 1 cana de lapte cu 1,5% grasime
– 1 felie de paine integrala cu somon afumat, 5 masline + 1 ou fiert
– 3 pesmeti cu crema de branza light + 1 rosie, 1 castravete
– 1 feie de paine unsa cu unt si gem + 1 cana de lapte
– 1 felie de paine, 2 felii de sunca slaba(muschi file, cotlet, piept de pui afumat) + 1 iaurt mic / 150g
– 1 cutie(200g) branza proaspat de vaci + 5 masline + 1 ardei gras, 1 castravete
– omleta din 2 oua(simpla sau cu sunca, ciuperci, marar) prajita in tigaie antiaderenta fara ulei + 2 pesmeti + 1 rosie

November 27, 2007 Posted Under Diete

Reguli intr-o dieta

 reguli in dieta

1. Mancati 3 mese principale pe zi(mic dejun, dejun si cina), care sa contina toate cele 4 grupe principale de alimente: carne si peste, produse lactate, cereale, legume si fructe

2. Acordati-vaun moment de placere zilnic sio gustare speciala o data/saptamana alcatuitadin alimente care va plac, dar sunt contraindicate intr-o dieta.

3. Beti minim 7-8 pahare de lichide zilnic: apa, cea, cafea, infuzii fructe, sucuri “light”.

4. Atentie mare la alimente concentrate in grasime, snacks-uri, dulciurisi alcool – acestea vor fi incadrate la categoria “speciale”.

5. Fiti mai activi, mergeti pe jos 20-30de minute/zi sau implicati-va in diverse sporturi de 2-3 ori/saptamana: aerobic, inot, tenis, alergare, mers cu bicicleta.

6. Consultati un nutritionist de cate ori hotarati sa incepeti o dieta.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Regimul Montignac

 regimul montignac
Este un regim Atkins in care sunt permise glucidele cu indice glicemic mic( ex. salata, castravetii, varza) bogate in fibre si vitamine.

Avantaje:
Este usor de urmat deoarece sunt permise alimentele asociate(legume + carne + branza), iar cantitatile sunt nelimtate.

Dezavantaje:
Pentru mentinerea rezultatelor trebuie tinut pe viata

November 27, 2007 Posted Under Diete

Regimul Mayo

dietaEste un regim strict de 2 saptamani cu un continut caloric foarte redus(600 – 800 calorii/zi) ce are la baza consumul de oua fierte(6-8/zi).

Avantaje:
Scaderea ponderala este spectaculoasa, senzatia de foame dispare dupa 2 zile prin disparitia imaginatiei alimentare.

Dezavantaje:
Aportul caloric minim nu permite desfasurarea activitatilor profesionale(oboseala cronica). Este profund dezechilibrat, iar metabolismul risca sa se adapteze la nivelul scazut de energie.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Regimul disociat

dieta siluetaAre la baza continutul nelimitat al unui singur aliment(ex. carne, lapte, fructe, legume) pe parcursul intregii zile, fara limite de cantitate.

Avantaje:

– este usor de urmat si, datorita lipsei varietatii alimentare, apare rapid un fenomen de autolimitare a cantitatii consumate.

Dezavantaje:

Este un regim dezechilibrat, deoarece organismul are nevoie de toate principiile alimentare in fiecare zi, nu doar o data pe saptamana, deci exista riscul de oboseala accentuata.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Regimul cu fructe

regim-fructe
Este des intalnit sub numele de cura de dezintoxicare a organismului folosind exclusiv un fruct ca aliment permis in cantitate nemasurata.

Avantaje
Fructele sunt diuretice, laxative, bogate in fibre si minerale si sarace in sare. Senzatia de foame este tinuta sub control prin cantitate.

Dezavantaje
Urmat mai mult de 2 zile duce la aparitia carentelor proteice majore cu topire de masa musculara. In plus fructele contin 12% glucide(zahar) si s-ar putea ca pierderea de kilograme sa nu fie spectaculoasa.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Regimul Weight Watcher

dietaEste o metoda americana bazata pe terapia de grup si are la baza o dieta hipocalorica.

Avantaje
– regimul este echilibrat, variat, exista o multime de carti cu retete culinare si chiar produse dietetice in supermarketuri. Sustinerea psihologice oferita de grup da rezultate.

Dezavantaje
Disciplina este stricta, scaderea in greutate e controlata in fata celorlalti, deci nu este recomandata persoanelor care urasc sa dea socoteala pentru greselile lor.

November 27, 2007 Posted Under Diete

Dieta fulger – spring

alimente energizante ce combat oboseala si somnul

Mic dejun

– o cana cu lapte si fulgi de cereale (nu musli) sau
– doua felii de paine prajita cu unt;
– apa plata sau ceai.

Gustarea de dimineata

– o banana sau
– o cescuta de orez cu lapte sau
– un sandvis cu branza si unt.

Pranzul

– o jumatate de conserva de ton, un cartof fiert, pasat, cu lapte sau
– 100 gr. macrou sau cod fiert, un cartof si o lingurita de maioneza sau
– doi cartofi copti, cu branza de vaci.

Gustarea de dupa-amiaza

– un iaurt mic (nu cu fructe) sau
– doua felii de paine prajita, cu o lingurita de dulceata;
– o cescuta de orez cu lapte.

Cina (nu dupa ora 19:00)

– peste (macrou, cod) fiert sau la gratar, doi cartofi fierti sau
– un piept de pui la gratar, doi morcovi fierti sau 100 gr. mazare.

Gustarea de seara

– o cescuta de orez cu lapte sau
– spuma de fructe dintr-o banana, visine, capsuni sau
– o cana cu lapte.

Cateva ponturi care vor echivala cu cate 1 kilogram in minus pe saptamana:

– goleste frigiderul de tot ceea ce te-ar putea tenta;
– nu spune ca tii regim decat persoanelor care stii ca te-ar putea sprijini in incercarea ta;
– inainte de a merge la cumparaturi fa o lista cu cele necesare, altfel vei fi tentata sa cumperi tot ce intalnesti in cale;
– nu consuma in aceste 5 zile alte fructe decat cele prescrise (banana, visine, capsuni);
– incearca sa nu depasesti 75 grame unt in acest timp;
– nu sari niciodata peste micul dejun;
– bea cat mai multa apa.

Iti va da o senzatie precoce de satietate, astfel incat vei ajunge sa nu-ti mai doresti tu alte suplimente decat cele permise.

May 31, 2007 Posted Under Diete