Cum sa ne ingrijim sanatatea creierului – efectul antioxidantilor

Antioxidantii
Idei:
- - creierul este tinta cea mai vulnerabila a radicalilor liberi
- - incetinirea productiei de antioxidanti incee in jurul varstei de 25 de ani
- - fructele si legumele sunt pline de antioxidanti
- - sucurile comerciale de struguri si rosii au o capacitate antioxidanta mai mare decat cele proaspete
- - 250 grame de capsuni ridica nivelul antioxidantilor din sange la fel de mult ca 2 pahare de 150 ml de vin rosu
- - pentru un efect benefic asupra creierului adoptati un regim alimentar bogat in fructe de padure, spanac, capsuni si alte fructe intens colorate
- - licopenul din tomate are un efect antioxidant puternic
- - consumand piure de tomate cu 16.5mg licopen zilnic timp de 21 de zile, capacitate antioxidanta a sangelui a crescut spectaculor
- - ceaiul are efect antioxidant( 1. ceaiul negru, 2.ceai verde)
- - fenolii din ciocolata sunt antioxidanti mai puternici decat cei din vinul rosu
- - vinul rosu are efect antioxidant si consumat cu moderatie este antiinflamator si mareste nivelul HDL(colesterol benefic) si reduce riscul atacului cerebral
- - caloriile in exces sunt nocive si pentru creier (motivul: pentru a metaboliza caloriile trebuie sa ardeti oxigen care genereaza radicalii liberi)
- - excesele alimentare slabesc celulele cerebrale si le induce deteriorarea
Cei mai buni antioxidanti in combaterea peroxidarii lipidelor din celulele cerebrale sunt
- – vitamina E
- - acidul alfa-lipoic
- – coenzima Q10
- – flavonoizii din fructe si legume
- - vit C
Fructe ce contin antioxidanti puternici:
– prune uscate
– stafide
– coacaze negre
– murele
– usturoiul
– varza creata
– afinele
– capsunele
– spanacul
– zmeura
– ceaiul si vinul rosu
Popularity: 6%

