Posts Tagged “legume”

Colesterolul, prieten sau dusman – Dr. Calin Marginean

01 – Colesterolul, prieten sau du?man – Dr. Calin Marginean from Dr. Calin Marginean on Vimeo.

February 15, 2013 Posted Under Filme despre sanatate

Dr. Calin Marginean – Calciul si produsele lactate

03 – Calciul si produsele lactate – Dr. Calin Marginean from Dr. Calin Marginean on Vimeo.

February 13, 2013 Posted Under Filme despre sanatate

Virgil Stroescu – alimentatia si apa de la robinet

Video – Virgil Stroescu – alimentatia si apa de la robinet

July 22, 2010 Posted Under Filme despre sanatate

Cum sa ne imbunatatim memoria

antioxidanti naturali

1. Asigurati-va ca aveti necesarul de fier

. Fierul este un mineral care ajuta neurotransmitatorii esentiali sa functioneze la parametri normali. „O dieta nepotrivita poate scadea nivelul fierului suficient de mult cat sa va afecteze memoria, chiar daca nu aveti anemie”, afirma Laura Murray Kolb, profesor la Johns Hopkins University, citat de publicatia „Prevention”. Specialistul a testat 149 de femei si a descoperit ca acelea care aveau deficit de fier au gresit de doua ori mai multe intrebari decat celelalte.

2. Eliminati zgomotele de fond.

Daca ascultati stirile in timp ce faceti alceva, capacitatea dv. de concentrare scade. In mod normal, informatiile noi sunt procesate cu zona din creier denumita cortexul cerebral. „Daca faceti mai multe lucruri deodata, riscati sa pierdeti esentialul”, sustine Russell Poldrack, cercetator la UCLA.

3. Verificati-va colesterolul

. Grasimile se asaza pe vasele de sange si ingreuneaza circulatia acestuia spre creier. Mai multe studii au aratat ca nivelul ridicat de colesterol este un factor de risc si pentru maladia Alzheimer.

4. Atentie la medicamente!

Antidepresivele, citostaticele, medicamentele pentru Parkinson, ulcer, somniferele si antiinflamatoarele va pot afecta memoria.

5. Mancati multe fructe bogate in antioxidanti.

Antioxidanti protejeaza celulele din creier de efectele radicalilor liberi creati de actiunile metabolice obisnuite, precum procesarea glucozei de catre celulele organismului.

December 27, 2007 Posted Under Ghid de Sanatate

Variante pentru cina – una pe zi

 ce mancam la cina

– File de peste( somon, crap, pastrav, ton) – 200-250g la gratar sau la cuptor + 1 cartof fiert sau copt in coaja cu 1 lingura smantana( 12% grasime) + 1 salata verde.

– 2 felii de carne slaba (curcan, roast beef, muschi file de porc, muschide vita la cuptor) + legume asortate fierte la abur (conopida, spanac, dovlecel) + 1 felie paine

– 1/2 piept de pui la gratar cu ierburi aromate + 50g paste fierte cu 1 cub de unt + salata asortata

– 1 kebab de porc, pui sau miel + 4-5 linguri de orez fiert + legume la gratar( ciuperci, ardei, dovlecel, ceapa) + salata verde.
Kebabul poate fi inlocuit cu 2 frigarui de porc, pui sau miel.

– 200g carne de pui sau porc taiata fasii subtiri si rumenita fara ulei + 1/2 borcan de sos pe baza de rosii si legume + 5-6 linguri de orez fiert

– 2 felii carne rece( care a fost anterior gatita la cuptor) + salata orientala 4-5 linguri + 1 salata verdesau 5-6 muraturi.

– 1 felie carne (150-200g ) porc, vita sau pui preparate la gratar + 4-5 linguri piure de cartofi + 1 salata asortata sau 5-6 muraturi.
Carnea poate fi inlocuita cu organe(ficat, ficatei, rinichi) preparate la gratar.

November 27, 2007 Posted Under Diete